3 Maret 2014

Posted by Sri Wahyuni on 8:08 AM 2 comments
Hehehe nama yang aneh...padahal ini sama saja dengan lumpia isi ayam. Nah bagi bunda yang bingung menentukan camilan atau bekal ke sekolah untuk anak, apa salahnya nyoba resep yang satu ini.

Bahan :
- 1 bungkus roll pastry atau kulit lumpia yang banyak di jual di supermarket
- 1/4 kg daging ayam cincang
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang
- 1 tangkai daun seledri
- 2 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1 sdm garam
-  1 sdt gula
- minyak goreng secukupnya


Cara membuatnya :
- Haluskan bawang putih, kunyit dan garam
- sediakan wajan dan tuang sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus
- tambahkan sedikit air, masukkan daging ayam cincang yang sudah bersih, aduk-aduk
- tambahkan daun jeruk, daun bawang, seledri dan gula
- aduk terus sampai matang dan air dalam wajan habis
- tunggu sebentar sampai ayam cincang dingin
- siapkan lembaran roll pastry lalu isi dengan 1 sendok daging ayam cincang yang telah dibumbui
- gulung seperti lumpia
-lakukan berulang-ulang sampai daging ayam cincang habis
-siapkan penggorengan, panaskan minyak lalu goreng chicken roll pastry hingga kecoklatan
-bila sudah coklat lalu angkat
-chicken roll pastry siap dihidangkan

Selamat Mencoba!!!




Categories:
Reaksi:

2 komentar:

Silahkan berkomentar yang sopan dan tidak saru, berkomentarlah menggunakan nama yang jelas, jangan nyepam atau meninggalkan konten dan link jualan, jadilah blogger yang sportif demi membangun hubungan baik. Terima kasih sudah mengunjungi blog ini...