Kikil Bumbu Kecap
Bahan :
- 1/2 kikil yang sudah empuk, potong dadu
- 1 papan petai dirajang kecil
- 1 batang daun bawang rajang serong
- 5 sendok makan kecap manis
- sedikit minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus :
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 cm lengkuas memarkan
- 1 cm jahe
- 7 buah cabai rawit
- 1 sdm garam
1/2 sdt gula pasir
Cara membuatnya :
- Haluskan bumbu-bumbu hingga halus
- Sediakan sedikit minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan 1 gelas air lalu masukkan potongan kikil
- Aduk semua bahan hingga tercampur
- Tambahkan kecap dan potongan daun bawang
- Aduk-aduk kembali, biarkan hingga air agak berkurang.
-Bila sudah matang lalu angkat dan sajikan.
Selamat Mencoba!!!
Postingan
1 komentar
bisa aku gadoin nih mbak kalua ada kikil :)
BalasHapusSilahkan berkomentar yang sopan dan tidak saru, berkomentarlah menggunakan nama yang jelas, jangan nyepam atau meninggalkan konten dan link jualan, jadilah blogger yang sportif demi membangun hubungan baik. Terima kasih sudah mengunjungi blog ini...