JAMUR BERSEMBUNYI




BAHAN :

  • ·         1 plastik jamur, bisa di beli di pasar

  • ·         1 bungkus masako

  • ·         1 butir telur

  • ·         2 gelas tepung terigu

  • ·         3 sendok  makan tepung beras

  • ·         1 sendok makan tepung maizena

  • ·         1 sendok teh bawang putih bubuk

  • ·         1/2 sendok teh lada putih

  • ·         Minyak goreng secukupnya


CARA MEMBUATNYA :

  • ·         Cuci bersih jamur, lalu potong sesuai selera

  • ·         Kocok lepas telur, masukkan jamur kedalam kocokan telur

  • ·         Campur semua bumbu dan bahan tepung menjadi satu adonan kering

  • ·         Ambil satu persatu jamur dari kocokan telur, lalu guling-gulingkan kedalam adonan tepung secara merata.

  • ·         Panaskan minyak goreng kedalam wajan.

  • ·         Masukkan jamur yang sudah di balut tepung, lalu goreng hingga kecoklatan.

  • ·         Bila sudah matang dan berwarna kecoklatan, lalu angkat jamur dari penggorengan.

  • ·         Sediakan wadah yang tertutup agar jamur tetap renyah.



SELAMAT MENCOBA

Komentar