SUP SAWI PUTIH TELUR ORAK-ARIK


Bahan:
  • 1/2 ikat sawi putih, potong
  • 2 butir telur, goreng orak-arik
  • 2 butir bawang putih, rajang halus
  • 1 buah bawang bombay kecil, rajang
  • 1 tangkai daun bawang, rajang serong
  • 1 bungkus masako ayam
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • Lada secukupnya
  • bawang goreng secukupnya


Cara Membuatnya : 
  • Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
  • Tambahkan daun bawang, tumis kembali
  • Tambahkan sedikit air, biarkan agak panas
  • Masukkan sawi putih, biarkan sedikit layu
  • Tambahkan telur orak-arik
  • Tambahkan garam, gula, masako ayam dan lada sesuai selera.
  • Masak hingga matang
  • Bila telah matang, lalu angkat dan tuang ke dalam mangkuk sup
  • Taburi sup dengan bawang goreng dan sup sawi putih telur orak-arik siap di santap


SELAMAT MENIKMATI

Komentar