Tongkol Bumbu Merah


Bagi penggemar olahan ikan kali ini saya akan menyajikan resep tongkol bumbu merah yang sangat mudah untuk dimasak, dan rasanya pun tak kalah cetar membahana. Mau tahu resepnya? Langsung simak dimari ya.....



Bahan :

  • 3 ekor tongkol yang sudah dikukus, potong dua bagian
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 7 buah cabai rawit
  • 1 buah tomat
  • 1 batang sereh
  • 2 butir kemiri
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm lengkuas
  • 1 sdm garam
  • gula merah sisir secukupnya


Cara Membuatnya :

  • Tongkol yang sudah dipotong lalu digoreng agak kering
  • Haluskan semua bumbu, memarkan batang sereh dan lengkuas
  • Siapkan wajan dan sedikit minyak, tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas hingga harum
  • Tambahkan sedikit air, lalu masukkan tongkol yang telah digoreng
  • Tambahkan garam, gula merah yang telah disisir, serta masukkan potongan tomat
  • Aduk hingga semua bahan tercampur dan beraroma sedap
  • Bila telah matang, lalu angkat.
  • Tongkol bumbu merah siap dihidangkan.


SELAMAT MENCOBA

You May Also Like

3 komentar

  1. saya alergi tongkol, mak.. tapi ngebayangin rasanya masakan mak itu bikin ngilerrr, heuheu..

    BalasHapus
  2. Aduh... enak nih buat lauk makan siang. Belom pernah aku masak ikan tongkol. Paling pun goreng pindang tongkol. Hehehe... emak2 pemalas :D

    BalasHapus
  3. nah ini aku suka mbak, segala macam ikan deh aku suka

    BalasHapus

Silahkan berkomentar yang sopan dan tidak saru, berkomentarlah menggunakan nama yang jelas, jangan nyepam atau meninggalkan konten dan link jualan, jadilah blogger yang sportif demi membangun hubungan baik. Terima kasih sudah mengunjungi blog ini...

Followers

Facebook Badge

Facebook Fanpage

Blog Archive

Labels

#1 #1Hari1Ayat #2 #3 #30HariBlogChallenge #69TahunBNI #Berkahgaterbatas #bloggerbali #BPNxSOGOOD #BPNxSoGoodPiringGiziSeimbang #freyacollectionbygoldmart #freyaxgoldmart #inibaruindonesia #Jobstreet #LimaTahunWB #mommykidsmoment #gizidatdiary #happykids #mprgoid #mprri #netizenbali #netizengathering #netizenmpr #PastiDikasihLebih #perhiasanemasberlian #goldmartdenpasar #phdid #grilledsteakpizza #Prudential Indonesia #JalaninBareng #PruCritical Benefit 88 #PRUlinkGenerasiBaru #PRUlinkSyariahGenerasiBaru #RamadhanSoGoodSiapMasak AntarkanKebaikan anyang-anyangan Asus Blog Competition Beauty BlogCompetition Blogger Writing Competition BloggerPerempuan BMD Chil-Go! BNI BP Network BPN30dayChallenge2018 Buku Buku Laris Manis Bisnis Wisata Halal CORETAN PENAKU DapurRumahan Day1 Day10 Day11 Day12 Day13 Day14 Day2 Day3 Day4 Day5 Day6 Day7 Day8 Day9 DHblogcompetition Elevenia elevenia blog competition EVENT GIVEAWAY FIKSI Film Finansial Health Agent HokBen Hotel Tour Idphotobook INFO CARA MEMPERCANTIK TAMPILAN BLOG INFO CARA PENGIRIMAN NASKAH KE PENERBIT INSPIRASI INTERMESO Jalan-jalan KEB DiMataKu Kisah Inspiratif Klinik Kecantikan Kompetisi Blog KONTES BLOG Kuliner LOMBA BLOG LOMBA BLOG NUB LOMBA BLOG OGB Lomba Resensi LOMBA RESENSI BUKU MUKJIZAT DOA ngaBLOGburit2015 Nutrifood Parenting Paxel Pengetahuan Pensiun Ramadhan Blogging Challenge RESEP MASAKANKU Review SEBUAH RENUNGA SEBUAH RENUNGAN SIMPONI Smartfren Sponsored Post Super 4G Unlimited Teaser Teckno Tempra Blog Competition TRIK MENULIS TULISAN YANG DI MUAT DI MEDIA Uri-Cran SEO & Blogger Competition W1 W2 W3 W4