Bothok Kemangi

by - 2:44 PM

Bunda...adakah yang suka makan bothok seperti saya? Nah menu olahan kali ini sengaja saya share disini untuk mempraktekkan hidup irit, hehehe pasti penasaran kan? Jadi intinya bothok yang saya buat ini hampir semua bahannya saya tanam sendiri, seperti kemangi, lamtoro, cabai dan daun pisang. Yah itung-itung hidup irit sambil memanfaatkan pekarangan kosong. Yuk ah cek dimari resepnya.


Bahan :
- 1 ikat daun kemangi
- 6 sdm biji lamtoro
- 1/2 butir kelapa parut kasar, usahakan kelapa muda
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 9 buah cabai
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- daun pisang untuk membungkus
- lidi

Cara membuatnya :
- Rajang halus daun kemangi, sisihkan
- Haluskan bumbu-bumbu lalu campur dengan parutan kelapa, masukkan dalam satu wadah
- Masukkan daun kemangi dan biji lamtoro, aduk semua bahan hingga tercampur menjadi satu
- Ambil daun pisang yang sudah dipotong, masukkan satu sendok adonan kedalam daun pisang lalu bungkus dan semat dengan lidi


- Lakukan berulang-ulang hingga adonan habis
- Siapkan dandang, lalu kukus bothok selama kurang lebih 30 menit
- Bila telah harum berarti bothok sudah matang dan siap dihidangkan.

Selamat mencoba!!!


You May Also Like

3 komentar

  1. baru lihat ada bothok kemangi mbak

    BalasHapus
  2. Waahhh, aku juga bothok addict, apalagi sama bothok sembuk'an (daun kentut) :D

    BalasHapus
  3. lagunya enak nih mba... *eh salah fokus deh* :)

    BalasHapus

Silahkan berkomentar yang sopan dan tidak saru, berkomentarlah menggunakan nama yang jelas, jangan nyepam atau meninggalkan konten dan link jualan, jadilah blogger yang sportif demi membangun hubungan baik. Terima kasih sudah mengunjungi blog ini...

Followers

Facebook Badge

Facebook Fanpage

Blog Archive

Labels

#1 #1Hari1Ayat #2 #3 #30HariBlogChallenge #Berkahgaterbatas #bloggerbali #BPNxSOGOOD #BPNxSoGoodPiringGiziSeimbang #freyacollectionbygoldmart #freyaxgoldmart #inibaruindonesia #Jobstreet #LimaTahunWB #mommykidsmoment #gizidatdiary #happykids #mprgoid #mprri #netizenbali #netizengathering #netizenmpr #PastiDikasihLebih #perhiasanemasberlian #goldmartdenpasar #phdid #grilledsteakpizza #Prudential Indonesia #JalaninBareng #PruCritical Benefit 88 #PRUlinkGenerasiBaru #PRUlinkSyariahGenerasiBaru #RamadhanSoGoodSiapMasak AntarkanKebaikan anyang-anyangan Asus Blog Competition ASUS VivoBook Pro F570 Beauty Blog Competition STALKING Blibli MYBIGWISH BlogCompetition Blogger Writing Competition BloggerPerempuan Blogging Competition BMD Chil-Go! BNI BP Network BPN30dayChallenge2018 Buku Buku Laris Manis Bisnis Wisata Halal CORETAN PENAKU DapurRumahan Day1 Day10 Day11 Day12 Day13 Day14 Day2 Day3 Day4 Day5 Day6 Day7 Day8 Day9 DHblogcompetition Elevenia elevenia blog competition EVENT GIVEAWAY FIKSI Film Finansial Health Agent HokBen Hotel Tour Ide Kreatif Idphotobook INSPIRASI INTERMESO Jalan-jalan KEB DiMataKu Kisah Inspiratif Klinik Kecantikan Kompetisi Blog KONTES BLOG Kuliner LOMBA BLOG LOMBA BLOG NUB LOMBA BLOG OGB Lomba Resensi LOMBA RESENSI BUKU MUKJIZAT DOA Next Generation Gaming Blogger Writing Competition ngaBLOGburit2015 Nutrifood Parenting Paxel Pengetahuan Pensiun Ramadhan Blogging Challenge RESEP MASAKANKU Review SEBUAH RENUNGAN SIMPONI Smartfren Sponsored Post Super 4G Unlimited Teaser Teckno Tempra Blog Competition Tips TRIK MENULIS TULISAN YANG DI MUAT DI MEDIA Uri-Cran SEO & Blogger Competition W1 W2 W3 W4